Atelier Veggie Cook du mois de novembre

INVITATION AU VOYAGE Spécial Accents THAÏ   Mariage de Saveurs et d’épices au travers de réalisations salées, douces, épicées ou sucrées… Préparez vos papilles !   ♦ Samedi 18 novembre – 10h ♦ Jeudi 30 novembre – 10h     Pour réserver votre cours      

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Atelier Veggie Cook du mois d’octobre

L’été est passé si vite ! Histoire de le prolonger un peu dans nos assiettes, l’Atelier Veggie Cook vous propose un menu aux parfums d’Italie et de dolce vita où même la ricotta et la béchamel sont végétales.   Au menu : ♦ Crème de petits […]

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Recette du Ketchup naturel et sans additifs

Ingrédients : Tomates fraîches (du jardin c’est encore meilleur 😉 ou bio) – 1 kg Vinaigre – 30 cl de vinaigre Sel – 1 cuillères à café Poivre – 1 pincée Huile d’olive – 1 cuillère à soupe Paprika – 1 cuillère à café Piment – 1/2 cuillère […]

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Recette du Pesto aux amandes

– Environ 50 g de feuilles de basilic – Environ 50 g d’amandes effilées – 2 gousses d’ail  – Sel poivre – 20 cl d’huile d’olive Je n’ai pas ajouté de parmesan car c’est déjà délicieux tel quel      Mettre tous les ingrédients dans […]

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Comment éviter le plastique au quotidien ?

Pour remplacer la paille et les glaçons en plastiques, je suis passée au tout Inox. C’est pour moi une merveilleuse alternative saine.  Les glaçons sont composés d’inox 18/8. Placés au moins 4 heures au congélateur, fera chuter de -20°C un liquide. Ces petits cubes peuvent […]

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Du nouveau à Louveciennes !

    Coup de ♥ pour ce nouvel endroit à Louveciennes où Catherine vient d’ouvrir un atelier de cuisine Végétarienne. Elle a réalisé son rêve en transformant une ancienne buanderie (où pour la petite histoire, Alfred Sisley lava sans doute son linge…) en un endroit chaleureux […]

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